近期，蔬菜价格出现了连续 6 周上涨的态势，引起了广泛关注。
据了解，不仅在北京，河北、河南、四川、山东和安徽等地近期的蔬菜价格均持续上扬。从农业农村部公布的最新数据来看，蔬菜均价已连续 6 周上涨。
记者采访发现，多地菜价均有明显上涨。朱女士表示，前几天在家附近的某小型菜市场买菜时，豆角卖到 8 元一斤，丝瓜 7 元一斤，西红柿 6 元一斤，相对比较便宜的冬瓜都卖到了 3.5 元一斤，切一小块称重后计价 20 元。在河南郑州的崔先生也指出，近期菜价明显上涨，持续时间已有月余。
河南省南阳市镇平县侯集镇蔬菜种植基地的一名农户介绍，因为雨水，今年全镇冬瓜和大葱受灾了三分之一，价格涨了很多，不少蔬菜价格都是往年的 2 倍，前几年蔬菜价格低，种植面积减少了一半。受天气影响，河南南阳镇平县侯集镇蔬菜受灾减产，蔬菜产量错落不齐，本地种植的蔬菜出现明显减产，导致大葱、番茄、菜花、辣椒、芹菜等蔬菜价格快速上升，部分蔬菜价格上涨 2 至 3 倍。高温天气对蔬菜种植也有影响，因为温度太高，蔬菜种下去很难维护。
北京市农业农村局公布的数据显示，7 月份，北京市批发市场蔬菜平均价格每公斤 3.13 元，环比涨幅 16.4%；居民消费量最大的 10 种蔬菜平均价格每公斤 2.11 元，环比涨幅 20.6%，同比跌幅 3.7%。重点监测的 10 种叶类蔬菜平均价格每公斤 3.23 元，环比涨幅 24.2%，同比跌幅 2.1%；5 种茄果类蔬菜平均价格每公斤 3.51 元，环比和同比涨幅分别为 39.3%和 32.0%。
多位业内人士在接受央广网记者采访时表示，菜价上涨主要原因是受高温、多雨、台风频发等不利气候条件影响，以及农业设施不足和运输成本高等因素，传统叫青黄不接时期。中国消费经济学会副理事长、北京工商大学商业经济研究所所长洪涛教授表示，随着供求关系的变化，菜价上下波动，主要受自然、供求、科技和政策等多个因素的影响。
