近日，卫龙美味发布的半年报显示，蔬菜制品收入首次超过辣条，引发了市场的广泛关注。卫龙方面否认了“去辣条化”的说法。
今年上半年，卫龙美味实现总收入 29.39 亿元，同比上升 26.3%；实现净利润 6.21 亿元，同比增长 38.9%。自 2022 年 12 月在港交所上市后，卫龙美味业绩表现一度较为低迷，而今年上半年的高增长更多受益于蔬菜制品。
卫龙美味旗下业务主要包括调味面制品（即辣条）、蔬菜制品和豆制品及其他产品。今年上半年，卫龙美味蔬菜制品的收入为 14.61 亿元，同比增长 56.6%，占总营收的比重达到 49.7%，首次超过辣条成为最大营收来源。而辣条业务今年上半年的营收为 13.54 亿元，同比增幅为 5.0%，占比降至 46.1%。
尽管辣条业务表现不佳，2021 年至 2023 年处于持续下滑状态，但卫龙美味相关负责人表示，当前整个辣条行业增速在放缓，2021 年至 2023 年之间，公司辣条收入下滑既与疫情原因有关，也跟原材料涨价有关，但公司还是很积极地对辣条业务做资源推广支持以及渠道布局，今年上半年能取得增长已属不易。
在辣条业务乏力之际，蔬菜制品成为卫龙美味新的业绩增长点。卫龙美味蔬菜制品主要包括魔芋爽、风吃海带及小魔女等产品，其中魔芋爽更受市场欢迎。休闲魔芋制品当前发展劲头很猛，吸引了众多品牌进入这一赛道。
对于蔬菜制品收入超过辣条这一情况，卫龙方面强调，并非要“去辣条化”。辣条作为卫龙的起家产品，在品牌发展历程中具有重要地位。未来，卫龙将继续优化辣条产品，并加大在蔬菜制品等领域的投入，以实现多元化发展，满足消费者日益多样化的需求。
